czwartek, 14 listopada 2019

Racuchy a może placki?

 Kilka dni temu trafiłam na kanał na YT pana Kudlińskiego, gdzie autor robił  racuchy. Ponieważ przepis był łatwy do zapamiętania zrobiłam i ja.
 Racuchy w/g przepisu pana Kudlińskiego robiłam  dwa razy. Raz na kolację, po kilku dniach sobie na obiad. Wojtek, na danie główne  woli mięso  :-).


Przepis:
2 szklanki mąki, łyżeczka sody, dwa jajka ubite na jednolitą masę, szklana jogurtu. Mój jogurt był bardzo gęsty więc dodałam troszkę mleka. Odrobina cukru. 2 jabłka starte na dużych oczkach. Ja dodałam jeszcze żurawinę.
Z syropem klonowym smakują mi najbardziej







5 komentarzy:

  1. Lubię takie racuszki. Ja mam fajny przepis. 40dag serka waniliowego. 2 jajka, 4 czubate łyżki mąki, płaska łyżeczka proszku. owoce jagodowe. Wszystko mieszam i smażę na maśle klarowanym. Są pyszne.

    OdpowiedzUsuń
  2. "Racuchy a może placki?"
    Nie "a może" tylko "i"
    ;-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Tez jadlam! Dzis rano usmazylam z jablkami. Zniknely zanim siegnelam po aparat:)

    Dobrego weekendu!

    OdpowiedzUsuń